Menukaart

Klik hier voor de aspergerechten
Voorgerechten
Rundercarpaccio € 9,95
Dungesneden gemarineerde diamanthaas, met Parmezaanse  kaas, pijnboompitten en rucola
Champignons € 7,95
Champignons in kruidensaus, geserveerd op toast
Plankje Hof van Dalfsen  € 9,95
Plankje met diverse soorten kaas, vleeswaren en verse groenten
Oosterse eend  € 8,95
Langzaam gegaarde eendenfilet op gewokte Oriëntaalse groenten
Salade Caprese € 8,95
Mozzarella met pomodori tomaat, basilicum, pijnboompitten en olijfolie
Mosterdsoep € 5,95
Romige mosterdsoep, gevuld met dun gesneden prei en uitgebakken spekjes
Zalmbonbon € 10,95
Bonbon van gerookte zalm gevuld met mousse van gerookte forel, met dillemayonaise
Doperwtjessoep  € 5,95
Lichtgebonden soep van doperwtjes, met stukjes gepocheerde maishoen
Gerookte ganzenfilet € 10,95
Salade van gerookte ganzenfilet, appel, rode ui, geroosterde cherrytomaatjes en Calavadossaus
Lentebouillon € 5,95
Kalfsbouillon met verse groenten
Knoflookgamba’s € 8,95
Pannetje gepelde black tiger garnalen, gegaard in knoflookolie
Tomatensoep € 5,95
Huisgemaakte tomatensoep met verse bosuitjes en balletjes
Broodplankje € 6,95
Diverse broodsoorten met kruidenboter, pesto en aioli
 

Alle voorgerechten worden geserveerd met brood en kruidenboter. 

Hoofdgerechten
Zalmfilet* € 19,95
Zalmfilet onder kruidenkorst
Schnitzel ‘Hof van Dalfsen’ € 17,95
Krokant gebakken varkensschnitzel met champignons, ui, spek en paprika, gegratineerd met  kaas
Vispotje* € 17,95
Pannetje met diverse soorten vis en verse groenten, overgoten
met saus van huisgemaakte pesto
Wishbone steak € 26,95
Malse steak van 350 gram van de grill, geserveerd met kruidenboter
Roodbaars* € 18,95
Roodbaarsfilet bereid en papilotte, met venkel, citroen en basillicum
Spare-ribs XL € 21,95
Onbeperkt huisgemarineerde spare ribs met een pittige knoflooksaus
Vegetarische proeverij  € 17,95 
Gegrilde halloumi, quiche van rucola, ricotta en pijnboompitjes en risotto van sjalot en paksoi
Lam* € 19,95
Pannetje met gestoofd lamsvlees, verse asperges en saus van honing en laurier
Kalfs entrecote  € 20,95
Gegrilde kalfs entrecote, gelakt met Zwolse mosterd en gegratineerd met bruine suiker
Haasbiefstuk € 20,95
Gegrilde biefstuk van de haas geserveerd met Stroganoffsaus
Kiphaasjes* € 17,95
Pannetje met gemarineerde kiphaasjes van de grill, met cajunsaus

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse groente, salade en aardappelgarnituren
Alle hoofdgerechten met een * zijn ook als kleine portie te bestellen.
Er wordt dan € 2,50 in mindering gebracht.

Nagerechten
Chocolade mousse € 6,95
Mousse van witte chocolade met een bolletje perensorbet en blueberriemuffin
Sinaasappelbavarois  € 5,95
Bavarois van sinaasappel, granite van limoncello en een frambozenkletskopje
Aardbeien  € 6,95
Verse Hollandse aardbeien met vanille ijs en slagroom
Sobet € 7,95
Drie soorten sorbetijs met vers fruit
Klein IJssie € 3,95
Bolletje vanille ijs met bosvruchtensaus en slagroom
Koffie Hof van Dalfsen € 6,95
Vers kopje koffie met diverse lekkernijen, bolletje ijs en een likeurtje naar keuze
Panna cotta € 6,95
Panna cotta met mangosaus, citroenijs en gemarineerde blauwe bessen
Voor groepen van 8 – 25 personen
Driegangen a la Carte Menu € 29,95 inclusief welkomstdrankje
Kindermenu
Rundercarpaccio met pijnboompitjes en sla € 4,95 Tomaten-balletjes soep € 3,95
Ardennerham met meloenbolletjes € 4,95 Gerookte Noorse zalm op toast € 4,95
Kipnuggets, frikandel of kroket met frites en appelmoes € 5,95 Varkensschnitzel, biefstukje of zalmfilet geserveerd met frites en warme groente € 8,95
Kleine pannenkoek  met stroop en poedersuiker € 5,00
Vers fruit met een bolletje ijs € 3,95  Bolletje ijs met slagroom in een leuke beker € 4,75
Dagmenu
Wij serveren een dagelijks wisselend 3-gangenmenu met keuze in het hoofdgerecht voor € 24,50
Proeverij menu
Een 3-gangen proeverij menu voor € 28,95
Elke gang bestaat uit een proeverij van diverse heerlijke gerechtjes
Maaltijdsalades

Alle maaltijdsalades kosten € 14,50

Onze maaltijdsalades worden bereid met komkommer, zongedroogde tomaatjes, appel, pijnboompitjes en croutons en worden geserveerd met brood, (kruiden)boter en tapenade.

Extra frites: € 2,50 p.p.

Salade met warme gebakken biefstukpuntjes en rode port-vanilledressing Salade met geitenkaas en rucoladressing
Salade met tonijn en soyadressing Salade met warme roergebakken zalm en gamba’s en dilledressing
Pittige Oosterse salade met warme gerookte kip, ketjap en kroepoek Surf & Turf: Salade met warme gebakken biefstukpuntjes en gamba’s en een saus van bieslook
Salade met lauwwarme beenham en honing-mosterddressing
Pasta
Alle pasta’s kosten € 15,95
Penne met gegrilde kip en knoflooksaus Penne met zalm en gamba’s in een romige kreeftensaus
Penne met feta, rode uit en rucola in kruidensaus
De pasta’s worden bereid met rucola, ui, paprika en bosuitjes
Plates
Keuze uit: Hollandse biefstuk, varkensschnitzel, Oosterse kip, spareribs en zalmfilet voor € 14,50
Pannenkoeken
Wij serveren diverse heerlijke vers gebakken pannenkoeken vanaf € 7,50.

Reserveer een tafel






Voor- en achternaam

E-mailadres

Telefoonnummer

Aantal personen

Wanneer wilt u komen eten

Hoe laat wilt u eten

Notities