Menukaart

Voorgerechten
Rundercarpaccio € 12
Dungesneden rundercarpaccio met oude kaas, pittenmix en truffelmayonaise
Zomerbouillon € 7
Groentebouillon met fijne soepgroenten
en gehakte groene kruiden
Zomer salade * € 10
Salade met lauwwarme geitenkaas, walnoten, komkommer en honing
Mosterdsoep * € 7
Romige mosterdsoep met uitgebakken spek en dungesneden prei
Bonbon van zalm € 13
Zalmbonbon gevuld met forelmousse en gegarneerd met rivierkreeftjes, geserveerd met saffraan mayonaise.
Tomatensoep * € 7
Huisgemaakte tomatensoep met balletjes en bosuitjes
Vitello tonnato € 12
Flinterdun gesneden kalfsmuis met tonijnmayonaise, kappertjes en zongedroogde tomaten
Broodplankje * € 7
Diverse broodsoorten met aioli, pesto en kruidenboter
Knoflookgamba’s € 12
Pannetje gepelde black tiger garnalen in knoflookolie met geroosterde paprika en bosui
Alle voorgerechten worden geserveerd met brood en huisgemaakte dip.
Voorgerechten met een * zijn vegetarisch of kunnen vegetarisch bereid worden.
Alle voorgerechten kunnen ook als kleine portie geserveerd worden.
U krijgt dan
€ 2,50 korting!
Hoofdgerechten
Varkensschnitzel  € 21
Krokant gebakken varkensschnitzel van 225 gram met saus naar keuze *
Rumpsteak € 23 
Malse biefstuk geserveerd met saus naar keuze *
Spare ribs € 21 
Huisgemarineerde spare ribs met knoflooksaus
Kipspies € 21
Gemarineerde kipspies met atjar, kroepoek en satésaus
Snoekbaars € 21 
Gebakken snoekbaarsfilet met saus naar keuze *
Zalmfilet € 22 
Op de huid gebakken zalmfilet met saus naar keuze *
Vegetarische roerbakschotel € 21
Roergebakken jackfruit chunks, paddenstoelen, groenten en noten met een bolletje basmatirijst en kerriesaus
* Vleessauzen: Stroganoffsaus, champignonroomsaus of pepersaus  * Vissauzen: Witte wijnsaus of kreeftensaus
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse groente, rauwkost, compote en aardappelgarnituur.

Nagerechten
Sorbet € 9
Grote hoorn met drie soorten sorbetijs, vers fruit en slagroom
Coupe Hof van Dalfsen € 7
Vanille ijs met advocaat, chocoladesaus en slagroom
Hollandse aardbeien € 8
Verse aarbeien met vanille ijs en slagroom
Duo van chcolademousse € 8
Witte en bruine chocolademousse, met een bolletje Black Hawaii ijs en slagroom
Peche Melba € 7
Vanille-ijs met perzik, frambozensaus en geschaafde amandelen
Klein ijssie € 5
Bolletje vanille ijs met bosvruchtensaus en slagroom
Koffie Hof van Dalfsen € 9
Kopje koffie met diverse lekkernijen (bolletje ijs, brownie,
panna cotta, crème brûlée) en een likeurtje naar keuze
Kindermenu
Rundercarpaccio met pijnboompitjes en sla € 5,95 Tomaten-balletjes soep € 4,95
Ardennerham met meloenbolletjes € 5,95 Gerookte Noorse zalm op toast € 5,95
Kipnuggets, frikandel of kroket met frites en appelmoes € 6,95 Varkensschnitzel, biefstukje of zalmfilet geserveerd met frites en warme groente € 9,95
Kleine pannenkoek  met stroop en poedersuiker € 6,50
Vers fruit met een bolletje ijs € 4,95  Bolletje ijs met slagroom in een leuke beker € 4,95
Dagmenu
Wij serveren een dagelijks wisselend 3-gangenmenu met keuze in het hoofdgerecht voor € 32,50
Maaltijdsalades
Oosterse salade met gemarineerde  kip, ketjap en kroepoek € 17,50
Salade met gerookte zalm, avacado, edameme bonen en dilledressing € 17,50
Salade met geitenkaas en rucoladressing € 17,50
Salade met lauwwarme beenham en honing-mosterddressing € 17,50
De maaltijdsalades zijn bereid met komkommer, zongedroogde tomaatjes, appel, pijnboompitjes en croutons en worden geserveerd met brood en huisgemaakte of frites.