Menukaart

Voorgerechten
Rundercarpaccio € 8,95
Dungesneden diamanthaas ingerold met huisgemaakte pesto, met oude kaas en kruidenolie
Kerrie soep  € 5,50
Lichtgebonden kerriesoep met stukjes gegrilde parelhoen
Zalmbonbon € 8,95
Bonbon van gerookte zalm, gevuld met een mousse van gerookte forel, op een salade van dillemayonaise
Mosterdsoep € 5,50
Romige mosterdsoep, gevuld met dun gesneden prei en uitgebakken spekjes
Salade gerookte kip € 8,95
Frisse salade met gerookte kip, appel, rode ui en kerriemayonaise
Champignons € 6,95
Champignons in kruidensaus, geserveerd met toast
Salade Caprese € 7,95
Dun gesneden mozzarella met pomodori tomaat, pijnboompitten, basilicum en olijfolie
Knoflookgamba’s € 8,95
Pannetje gepelde black tiger garnalen, gegaard in knoflookolie
Tomatensoep € 5,50
Huisgemaakte tomatensoep met verse bosuitjes en balletjes
Buffalowings € 6,95
Huisgemarineerde kippenvleugels met smokey barbecue saus
Broodplankje € 6,95
Diverse broodsoorten met kruidenboter, pesto en aioli

Alle voorgerechten worden geserveerd met brood en kruidenboter. 

Hoofdgerechten
Zalm* € 17,95
Zalmfilet onder een kruidenkorst
Boerenschnitzel € 16,95
Krokant gebakken varkensschnitzel met champignons, ui, spek en paprika,
gegratineerd met geraspte kaas
Vispotje* € 16,95
Pannetje met diverse soorten vis en verse groenten, overgoten met saus van huisgemaakte pesto
Spare-ribs* € 16,95
Huisgemarineerde spare-ribs met pittige knoflooksaus
Sliptong*€ 20,95
Drie krokant gebakken sliptongetjes, met citroen
Spare-ribs XL € 20,95
Onbeperkt spare ribs eten!
Vegetarische proeverij  € 17,95 
Gegrilde halloumi (Cypriotische geitenkaas) op rucolasalade, quiche met spinazie en cashewnoten en risotto van knolselderij en wortel
Maishoen € 18,95
Gebakken maishoen, gevuld met tapenade van zongedroogde tomaat, omwikkeld met gerookt Sallands buikspek, geserveerd met een saus van kervel
Haasbiefstuk € 20,95
Gegrilde biefstuk van de haas geserveerd met Stroganoffsaus
Eendenfilet* € 18,95
Hollandse eendenfilet met saus van zongedroogde tomaat en rode wijn
Kalfsentrecote € 19,95
Gegrilde kalfsentrecote met lavendeljus

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse groente, salade en aardappelgarnituren
Alle hoofdgerechten met een * zijn ook als kleine portie te bestellen.
Er wordt dan € 2,50 in mindering gebracht.

Nagerechten
Limoen cheescake € 5,95
Huisgemaakte limoen cheesecake, granite van limoncello en yoghurt-bosvruchtijs
Sorbet € 7,95
Drie soorten sorbetijs met vers fruit en aardbeiensaus
Chocolade mousse € 5,95
Mousse van pure, melk en witte chocolade met een bolletjes frambozen sorbetijs
Aardbeien € 5,95
Hollandse aardbeien met vanille-ijs en slagroom
Klein IJssie € 3,50
Klein bolletje citroen sorbetijs met bosvruchtensaus en slagroom
Koffie Hof van Dalfsen € 6,95
Vers kopje koffie met diverse lekkernijen, bolletje ijs en een likeurtje naar keuze

 

Voor groepen van 8 – 25 personen
Driegangen a la Carte Menu € 29,50 inclusief welkomstdrankje

 

Kindermenu
Rundercarpaccio met pijnboompitjes en sla € 4,95 Tomaten-balletjes soep € 3,95
Ardennerham met meloenbolletjes € 4,95 Gerookte Noorse zalm op toast € 4,95
Kipnuggets, frikandel of kroket met frites en appelmoes € 5,95 Varkensschnitzel, biefstukje of zalmfilet geserveerd met frites en warme groente € 8,95
Kleine pannenkoek  met stroop en poedersuiker € 5,00
Vers fruit met een bolletje ijs € 3,95  Bolletje ijs met slagroom in een leuke beker € 4,75

 

Dagmenu
Wij serveren een dagelijks wisselend 3-gangenmenu met keuze in het hoofdgerecht voor € 23,50

 

Proeverij menu
Een 3-gangen proeverij menu voor € 27,95
Elke gang bestaat uit een proeverij van diverse heerlijke gerechtjes

 

Maaltijdsalades

Alle maaltijdsalades kosten € 14,50

Onze maaltijdsalades worden bereid met komkommer, zongedroogde tomaatjes, appel, pijnboompitjes en croutons en worden geserveerd met brood, (kruiden)boter en tapenade.

Extra frites: € 2,50 p.p.

 

Salade met warme gebakken biefstukpuntjes en rode port-vanilledressing Salade met geitenkaas en rucoladressing
Salade met tonijn en soyadressing Salade met warme roergebakken zalm en gamba’s en dilledressing
Pittige Oosterse salade met warme gerookte kip, ketjap en kroepoek Surf & Turf: Salade met warme gebakken biefstukpuntjes en gamba’s en een saus van bieslook
Salade met lauwwarme beenham en honing-mosterddressing

 

Pasta
Alle pasta’s kosten € 15,95

 

Penne met gegrilde kip en knoflooksaus Penne met zalm en gamba’s in een romige kreeftensaus
Penne met feta, rode uit en rucola in kruidensaus
De pasta’s worden bereid met rucola, ui, paprika en bosuitjes

 

Plates
Keuze uit: Hollandse biefstuk, varkensschnitzel, Oosterse kip, spareribs en zalmfilet voor € 14,50

 

Pannenkoeken
Wij serveren diverse heerlijke vers gebakken pannenkoeken vanaf € 7,50.

 

Reserveer een tafel





Voor- en achternaam

E-mailadres

Telefoonnummer

Aantal personen

Wanneer wilt u komen eten

Hoe laat wilt u eten

Notities